Qualitätsanspruch
Hausbrandt Kaffee
Hausbrandt ist für viele Kaffeekenner ein Synonym für hervorragenden Kaffee. Dahinter steht ein modernes Unternehmen aus Italien, die Hausbrandt
Trieste 1892 S.p.A., die in 70 Ländern weltweit aktiv ist.
Ihren Anfang nahm diese Entwicklung im Jahr 1892, als Hermann Ernest Hausbrandt, ein Offizier der österreichischen Handelsmarine, die „Prima
Tostatura Triestina di Caffè“ gründete. Hausbrandt setzte auf eine zur damaligen Zeit revolutionäre Neuerung: Statt wie bis dahin üblich grüne Bohnen
zu verkaufen, die erst in den Haushalten geröstet wurden, bot er fertig gerösteten Kaffee in versiegelten Metalldosen an. Damit reduzierte er
den Aufwand vor dem Brühen und machte den Kaffee zugleich länger haltbar.
Zunächst bot Hausbrandt exzellente Arabica-Robusta-Mischungen an, ergänzte sie aber bald auch mit Espresso aus 100% Arabica-Bohnen. Von
Beginn an ging das Unternehmen keine Kompromisse bei der Qualität der fertigen Produkte ein. Und diese Haltung prägt die Marke und den Geschmack
jeder Tasse Kaffee von Hausbrandt bis heute.
Sonnentor Tee
Tee gehört zu den beliebtesten und traditionsreichsten Getränken der Welt. Die Sonnentor Bio-Teemischungen sind so abwechslungsreich wie genussvoll. Handverlesene Bio-Rohstoffe aus kleinstrukturiertem
Anbau in ihrer ursprünglichsten Form garantieren sinnliche Geruchs- und Geschmackserlebnisse,
durch die behutsame händische Verarbeitung bleiben wichtige Inhaltsstoffe wie ätherische Öle optimal erhalten.
Sonnentor Kräuter & Gewürze werden von Biobauern schonend an bestimmten Tagen geerntet, nicht über 40 Grad Celsius getrocknet und sorgsam
von Hand in Tüten verpackt. Großteilige Blattware ist ein Merkmal dieser zeitintensiven Arbeit. Diesen Mehraufwand spüren und schmecken man in
den Tees & Speisen. Ganze Blätter garantieren Frische und volles Aroma, daher bleiben die natürlich eingebetteten ätherischen Öle erhalten. Erst
unmittelbar vor der Verwendung sollten man die Kräuter mit den Fingern brechen.
Freilandeier
Frische Eier zum Backen sind bei uns ausschließlich frische Freilandeier aus Österreich. Bachfeldhof
Als Frühstückseier gibt es die frischen Premium-Eier vom Bachfeldhof. Dort genießen glückliche Hühner ihren Freilauf im Obstgarten in Gänserndorf. Biohof Radl
Frische Erdbeeren im Sommer beziehen wir vom Biohof Radl. Bio-Honig Mr.Bien
Der Frühstückshonig für unser Brot ist vom Bienenflüsterer "Mr.Bien". Weingut Gaunersdorfer
Der Wein aus unserem Sortiment ist vom ambitionierten Jungwinzer Andreas Gaunersdorfer. Er ist aus dem Weinviertel (genauer Groß-Engersdorf) und versorgt uns mit Flaschen- weinen, Weinen zum Mischen und Frizzante.
